茶杓職人が、茶杓を製作する技術を生かして削り上げた匙。柄の長い方が「おさじ」短い方が「こさじ」です。
おさじはちいさなヘラとして味噌や餃子のタネを掬ったり、マドラーやパフェスプーンとしても。こさじはジャムやバターを掬ってパンに塗ったり、和菓子や焼き菓子など柔らかいお菓子を切ってそのまま口に運ぶ匙・楊枝としてもお使いいただけます。
小回りが効き、アイディア次第で用途の広がる道具です。
※天然竹を使用している為、長時間水に浸けますと変形やカビの原因となる恐れがあります。食器洗浄機・乾燥機はご利用頂けませんのでご注意下さい。また、本製品は自然素材を使用しているため、節目模様のほか、色や質感の違いなどの個体差があり、すべてが異なる仕上がりです。複数お求めの場合、風合いが揃わない場合がございます。予めご了承願います。