2021年、富山県立山町の白岩にオープンした酒蔵「IWA」。ドンペリニヨンの醸造最高責任者として28年にわたり伝説のメゾンを率いたリシャール・ジョフロワが、日本酒への思いと長年の構想により創立し、酒蔵設計は隈研吾が担当しています。本書は、清らかな水が流れ、日本三霊山の一つである立山を望む本酒造「IWA」の世界観を、文化と環境の関係を独自のランドスケープ写真で表現する写真家、津田直が撮り下ろしたコンセプトフォトブック。周囲を稲穂が囲む酒造、職人たちによる醸造の工程、「ひとつの屋根の下で暮らす」をコンセプトに設計された建築、日本アルプスの雪が解け、雫がやがて川となり蔵まで流れ御酒となるまでを美しい風景のなかに写しだし、文化の源流、自然と人との相互的な関係から生まれる営みを描き出します。コデックス装の分冊をハードカバーの見開きに貼り付け、左右両端から異なる言語と異なるストーリーで展開する構成の一冊を、さらに外函で包み込むという美麗で手の込んだデザインもまた、本ブランドの世界観を体現し、本書を特別なものにしています。デザインは須山悠里。（涌上）