高知の山奥で炭焼きをする傍ら、燻した竹を用い台所周りの日用品などを制作されている下本一歩さん。筒のまま燻製して作られた竹は、抗菌作用が高まりカビや虫などを防ぐとともに強度も増すので、長く使える道具の素材として大変優れています。
熱いものを混ぜたり料理の取り分けに便利なトング。竹の節をデザインに活かし、先端には滑りにいよう細工が施されています。竹ならではのしなやかさと軽さ。丁寧なつくりの中にどこか可愛らしさが感じられるのも下本さんの作る道具の魅力です。中サイズは卓上での料理の取り分けに。大サイズは男性の手にも馴染む大きさ。パンなど比較的大きなものも掴んだり、料理中には手の延長となり活躍します。サイズは(中)と(大)の2種類から、お選びください。
※竹本来の風合いを生かして製作されているため、一点一点色や形状が若干異なります。竹を燻した特有の香ばしい香りがあります。使用後は長く水に浸さずさっと水洗いし、風通しの良いところで陰干ししてください。食洗機の使用はお控え下さい。