先日、文庫本としてまとめて復刊された、石井好子と水森亜土による『料理の絵本』シリーズ。本書は卵料理をテーマにしたオリジナル版の1冊。フランスの子ども向け料理絵本にインスパイアされたような明解でほがらかなタッチに、中華からイタリア風まで幅広く、かつシンプルなレシピ。やっぱり大判のオリジナルで楽しみたい1冊です。ダストジャケット欠け。中面には特に目立ったダメージなく良い状態です。
著者：水森亜土、石井好子 / 出版社：女子栄養大学出版部 / 189mm × 262mm / 64P / ハードカバー / 1978年発行 / NO DJ,G
