淡路島から届く、香り豊かなハーブソルト
料理家・どいちなつさんが手掛けるハーブソルト。瀬戸内海の海水を煮詰めたミネラル豊富な海塩に、淡路島の畑で太陽の光を浴び、健やかに育ったハーブがブレンドされています。植物の成長に合わせて少しずつ丁寧に作られているため、季節や畑の状況によりブレンドは有機的に変化します。この夏は淡路島の香りのよいレモンピールとコリアンダー、オレガノに、ローストしたナッツを合わせました。味わい深く彩り豊かな、この時期だけのフレッシュなおいしさをお楽しみください。（岡本）

おすすめの使い方
蒸し鶏やカオマンガイ、フォーなどに。
肉や魚にたっぷりとまぶしてローストしたり、パスタ、唐揚げ、フライドポテトやサラダにも。
茹でた枝豆にぱらりと振っても、オリーブオイルと合わせて冷奴にもおすすめです。
普段のお料理に使えば、いつもと違う新たなおいしさが。
ハーブの豊かな香りは、お料理に寄り添うように食材の味を絶妙に引き立て、ふわりと軽やかに余韻を残します。

日常使いのできるブレンドは工夫次第でより幅広く、より自由に。
ぜひお気に入りの使い方を見つけてみてください。


（※写真には別シーズンのものも含まれます）










写真：株式会社 心に風

原材料：海塩・有機アーモンド・有機パンプキンシード・レモンピール・コリアンダー・オレガノ
産地：兵庫県淡路島
製造者：株式会社 心に風
内容量：33g
賞味期限：2027年7月27日
その他：高温多湿を避けて常温暗所で保存