メディカルハーバリストの石丸沙織さんと菓子研究家・長田佳子さんが2018年より開催している「herb Lesson」。ハーブのテイスティングとそのシェアリングに時間をかけ、教科書的な知識だけではなく、それらが使う人の心身にどのように響くかを大切にしています。本書はそのレッスンから、ハーブを使ったセルフケアと感覚を学ぶ内容をまとめた一冊。ハーブのテイスティング、ブレンドティーの考え方、ハーブバス・化粧水・チンキなどのレメディ、ハーブの風味を生かしたお菓子の作り方など、暮らしにハーブを取り入れながらからだをケアするアイディアやレシピを紹介しています。それぞれの章がゆっくりと導くような文章で書かれており、その時に必要なページを開いて試してみたくなります。ハーブを通して自分に向き合うための良い手引きとなりそうです。