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商品名沢村貞子の献立日記

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税込 1,760
(税抜¥1,600

商品番号 b_se195

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女優・沢村貞子が57歳から84歳までの27年間、その手料理の手順を記し続けた「献立日記」。すべてが芹澤けい介のカレンダーでカバーされ、鮮やかな色彩とともに多くの献立が残されています。それらをフードスタイリスト・高橋みどりが再現し、その合間合間に関わった人々のエッセイが付された、レシピ本としても読み物としてもビジュアル本としても味わえる本書。「食欲というのは、ほんとにすさまじいもの、と我ながら呆れるけど…ちょっと、いじらしいところもあるような気がする」と言う沢村貞子の食に対する「ほどよさ」、「女優と家事とを悩んだことはない、女優はやめても暮らしをやめることはないから」という自立した人間としての矜持。その多彩な魅力が、ここでは「料理」というものに集約されて表現されています。暮らしを見つめ直したい、そんな気持ちが少しでもある時はめくってみたい一冊。黒柳徹子による思い出を語るエッセイも素晴らしい愛にあふれています。
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商品情報
高橋みどり、黒柳徹子ほか
発行新潮社
サイズ168mm x 218mm
その他125P、ソフトカバー

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