商品名FRIENDSHIP COOKING vol.2

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税込 2,547
(税抜¥2,315

商品番号 b_se135

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京都・一乗寺にてお菓子作りや様々なワークショップを行う"Kathy's Kitchen"を主宰するキャシーこと山口景さんが、同じ飲食業に携わるお友だちに取材をして集めたレシピ集「FRIENDSHIP COOKING」の第2段。前半は23人のお友だちから集めた多国籍でユニークなレシピ、後半はキャシーさんの旅から生まれた30のレシピを収録。キャシーさんのレシピでは、これまでに訪れた国や街で出会った味、美味しくて感動したものを、舌の記憶を頼りに再現。フレンドシップと旅の記憶から生まれた、わくわくするレシピ集です。
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商品情報
著者山口景
編集田村裕子
サイズ210mm × 280mm
その他96p/ソフトカバー

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