雑誌「INSECTS」がウェブサイト「eoグルメ」と協力し、開催してきたイベント「スパイスカレー教室」が一冊の本に。美味いカレー。落ち着く味、驚く味。今やどの街でも気軽にこだわりのスパイスカレーを楽しむことができますが、その中でも関西の選りすぐりの名店32軒、その看板メニューの作り方を紹介したカレーを愛する者にはたまらないレシピブックが発売されました。豆豉キーマカレー、鯛のあらカレー、鰹かおる豆カレー。ベーシックなレシピは深みたっぷり、専門店だからこそできる変わり種も満載。関西にお住いの方には良きカレー店案内としても活躍します。谷口カレーが巡る大阪のカレー店、店主同士のカルチャー座談会など、「INSECTS」らしいページも多数。
収録店舗 アアベルカレー/ガネーシュN/カレーちゃん家/curry家 Ghar/カレー料理店 ヒンホイ/きたかぜとたいよう/旧ヤム邸/Columbia8/森林食堂/スパイスカリー大陸/スパイスカレーて/スパイスカレーまるせ/SPICE CURRY43/スパイスサロン バビルの塔/すりらんかごはん ハルカリ /創作カレーツキノワ/SOMA/ダルバート食堂/定食堂金剛石/虹の仏/ニタカリバンチャ/ノムソンカリー/ は ら い そ S p a r k l e /バンブルビー/ ホ_ タ/ポンガラカレー/ 梵 平 / M r . s a m o s a / Yatara spice/ヤドカリ食堂/六甲山系ピカソ/ワンダカレー店
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