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商品名くらしに強くなる料理のこつと献立

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税込 1,080
(税抜¥1,000

商品番号 v_boo0942

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「若い二人のための」と副題がつく文化出版局の「デュエットシリーズ」。その名の通り、新婚家庭に向けた家事指南や家づくりのコツを教える希望に満ちたシリーズです。第二弾のこちらは「料理のこつと献立」。家のベースとなる家庭料理とは、和洋料理の基礎、簡単に仕上げるコツ、安くあげる秘訣…。昭和40年代、台所の主役はまだまだ女性。とはいえ、このシリーズは若夫婦がひとつの家を作り上げて行くその過程も楽しんでほしいという願いも込められており、二人の好みの味を二人で作って行く、そういったほのぼのとした雰囲気にも満ちています。もちろんどのコツも現代でも通用するものばかり。丁寧な暮らしをせざるをえなかった時代の家事本の楽しさもこの一冊には詰まっています。こちらもまた往年の文化出版局らしいデザインもやはり魅力。経年相応のくたびれはみられますが、概ね古書として標準的な状態です。
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商品情報
発行文化出版局
サイズ188mm × 240mm
ページ数245P
その他ハードカバー、1976年初版

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