商品名食べ方帖

価格
税込 1,728
(税抜¥1,600

商品番号 b_se068

  • 注文数量 
  • +
    -
お買い物かごに入れる お気に入り
料理家・長尾智子さんのおよそ2年近くぶりとなるレシピブックが届きました。「一度はお米を食べる」「二度は汁物を食べる」「多くの野菜を食べる」などにくわえて「一つお菓子を食べる」「まめに休憩する」「急がずてくてくと歩く」など、気分よく暮らすために長尾さんが心がける養生訓を膨らませ紹介されるメニューの数々。時間不足や疲れなど不具合を助けるスープに始まり、食事の土台を支えるご飯、箸休めと栄養の補給となる漬物あれこれ、質と味を保つ自家製ファストフード、季節とともにいただく野菜のひと皿などなど、11の章立てのもと日々の滋養となり体の健康を保つためのレシピを紹介します。レシピの合間には、長尾さんが実感に即して素材や道具の活かし方を綴った「食べ方スクラップ帖」も。レシピに添えられたコメントや美しい料理写真にみちびかれ、自分なりの養生訓と食卓の景色を創りだすためのヒントとなるような優しいレシピブックです。
ラッピングOK
商品情報
著者長尾智子
アートディレクション、デザイン茂木隆行
発行文化出版局
サイズ182mm×252mm
その他112P/ソフトカバー

関連商品