他の町と同じく、京都にもおいしいパン屋さんがいっぱいあります。昔ながらのお店、若い人が新しく立ち上げたお店、おしゃれなお店、可愛いお店。どれも独自の特色を出し、パンを愛する心で毎日がんばっています。本書では、そんな京都のパン屋さんの中でも特に人気のおすすめ店を10店、そしておいしいパンが味わえるカフェを2店紹介しています。プチメック、東風、柳月堂．．お馴染みのところからニューフェイスまで、雰囲気のよさとおいしさでは一級
のお店ばかり。町においしいパン屋さんがある、そんなささやかな喜びがページのあちこちから伝わってきます。ちなみに著者の「コパン・サンク」さんは、京都で雑貨屋やものづくりを展開する女性５人組。その確かな目と舌で選ばれたよりすぐりのパン屋さん巡りをどうぞお楽しみ下さい。この一冊をたずさえ、次の京都旅行はパン屋さんをコースに入れるのもいいかも。